西洋銀座が誇るスイーツ 「銀座マカロン（１８個入り）」です。
薄いマカロン生地にラム酒の利いたレーズンとバタークリームを挟んだ、ユニークなマカロン。艶やかな表面としっとりした食感が特徴です。
卵白に紛糖を加えて極限まで泡立て、３種類のアーモンドプードルを混ぜてから、徹底的に気泡をつぶし、また、高温かつ短時間で焼き上げているため、薄く艶やかに仕上がっています。
間に挟んだバタークリームは、厳選した発酵バターを使用することで、コクのある味わいになっています。
一つひとつ手作りで、丁寧に仕上げたマカロンです。

※賞味期限：製造日より冷蔵で１０日